Notre histoire

À Saint-Agathon, en Bretagne, Palladines perpétue l’art de la langouste avec précision et soin.

Considérée comme le crustacé le plus fin, la Panulirus Argus est prélevée dans les eaux chaudes du district FAO 31 selon une pêche raisonnée qui préserve les écosystèmes.

Sélectionnée pour sa qualité, chaque langouste est préparée sans conservateurs ni sulfites, selon un savoir-faire artisanal où tradition et modernité se rencontrent.

Nos artisans façonnent chaque conserve avec soin pour révéler une chair délicate et savoureuse, symbole du savoir-faire français et du respect de la mer.

Palladines, un voyage culinaire raffiné, hommage à l’excellence et à l’authenticité.